В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Иранские газеты пестрят объявлениями о "выгодном отдыхе на средиземноморских курортах". Речь, однако, идет не о французской Ривьере и не о греческих пляжах. Под "средиземноморскими" понимаются пляжи турецкой Анталии, которые превратились в настоящее иранское "национальное наваждение". Вал туристов настолько велик, что происходящее уже начало беспокоить аятолл, опасающихся, что выезд в Турцию такого количества иранцев наносит ущерб как внутреннему туризму, так и национальной морали.
